東近江の食材を活かした和食を宴会で楽しむ「日本料理　飲水思源みのる」

郷土料理の昇華をコンセプトに、日本料理というジャンルの中で店主の色を出した料理をご提供。
全国日本料理コンクール郷土料理部門で農林水産大臣賞など様々な賞を受賞した店主が腕をふるう。
地元滋賀の食材を活かした五感で楽しめる料理や、豊富な地酒やワインが充実。
一品一品まごころ込めて丁寧に作り上げる料理をお楽しみいただけます
会席は御予約を頂いてからの、仕入れ仕込みになりますので基本2日前に御予約必須。
お任せはコースではなくお酒と共に楽しんで頂ける料理をお客さまの飲まれるお酒に合わせてお出し致しております。